photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant Fast Food Vegan nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'employée polyvalent vous serez amené(e) à effectuer différentes missions pour garantir un service rapide et de qualité à nos clients Missions: - Accueillir et servir les clients avec professionnalisme et sourire - Préparer et assembler les commandes selon les standards attendus - Assurer la cuisson des produits - Veiller à la propreté de la salle et des équipements en cuisine - Gérer le caisse et les paiements clients - Participer à l'approvisionnement et à la gestion des stocks - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché: - Débutant accepté - Dynamique, rigoureux et réactifs - Sens du service client et capacité à travailler en équipe Formation assurée en interne par un chef de cuisine Rémunération évolutive Poste à pourvoir Mi Mars 2 jours de repos consécutif Dimanche/Lundi

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le/la candidat(e) sera chargé(e) de la préparation et de l'envoi des plats avec le cuisinier. Il/Elle gérera également le grill. Petite structure de 2 à 3 salariés, 60/70 couverts max. Service du soir. Fermeture mercredis et dimanches en mai/juin/septembre et le dimanche juillet et août. Poste NON Logé. Prise de Poste au 1er MAI jusqu'au 30 Septembre 2025.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Groupe Advance est composé d'un réseau d'agences en recrutement CDI, CDD et intérim (Advance Emploi Corse, Pays de Savoie, Grasse, Toulon, Aubagne, Pays d'Aix, Pays d'Arles). Advance Emploi Corse, recrute pour son partenaire CORSICA LINEA des cuisiniers en contrats saisonniers. Vos missions seront les suivantes : - Assurer la production froide de notre gamme de restauration - Participer à la production chaude - Participer au service aux passagers selon nos standards - Entretenir et remettre en état les espaces de préparation et de service (commerciaux & équipages) - Garantir la sécurité de nos passagers et de participer à la sûreté de nos équipages - Participer au stand snacking Votre profil : - Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau 3 minimum (CAP/BEP) dans le domaine de la cuisine, avec idéalement une première expérience en cuisine - Vous êtes motivés, avez le goût de la navigation et un bon esprit d'équipe - Vous savez vous montrer flexible et pouvez vous rendre disponible pour l'embarquement A noter : Si vous n'êtes pas déjà marins, il vous faudra réaliser un parcours d'intégration et de formation complet obligatoire (Visite médicale auprès des services[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Groupe Advance est composé d'un réseau d'agences en recrutement CDI, CDD et intérim (Advance Emploi Corse, Pays de Savoie, Grasse, Toulon, Aubagne, Pays d'Aix, Pays d'Arles). Advance Emploi Corse, recrute pour son partenaire CORSICA LINEA des cuisiniers en contrats saisonniers. Vos missions seront les suivantes : - Assurer la production froide de notre gamme de restauration - Participer à la production chaude - Participer au service aux passagers selon nos standards - Entretenir et remettre en état les espaces de préparation et de service (commerciaux & équipages) - Garantir la sécurité de nos passagers et de participer à la sûreté de nos équipages - Participer au stand snacking Votre profil : - Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau 3 minimum (CAP/BEP) dans le domaine de la cuisine, avec idéalement une première expérience en cuisine - Vous êtes motivés, avez le goût de la navigation et un bon esprit d'équipe - Vous savez vous montrer flexible et pouvez vous rendre disponible pour l'embarquement A noter : Si vous n'êtes pas déjà marins, il vous faudra réaliser un parcours d'intégration et de formation complet obligatoire (Visite médicale auprès des services[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

***Vos missions*** : - Réaliser la préparation des plats de petite restauration ; - Réaliser le dressage des plats ; - Assurer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. ***Poste*** : Service du soir uniquement : service du midi et du soir. Salaire selon profil et compétences. Première expérience sur un poste similaire souhaitée.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous sommes actuellement à la recherche d'un ou d'une Pizzaïolo(a). Vos Missions : Préparer et cuire des pizzas selon les recettes et standards du restaurant. Assurer le bon déroulement du service en respectant les délais et en garantissant la satisfaction des clients. Gérer les stocks de matières premières et effectuer les commandes nécessaires. Maintenir un espace de travail propre et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une production efficace et de qualité. Profil recherché : Expérience significative en tant que pizzaiolo Connaissance et maîtrise des techniques de préparation et de cuisson des pizzas. Passion pour la cuisine italienne et créatif(ve) dans l'élaboration des recettes. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress pendant les périodes de forte affluence. Sens de l'organisation et rigueur dans le respect des normes d'hygiène. Poste évolutif 1,5 jours de repos par semaine Vous serez assisté d'un commis lors de la saison Prise de poste des que possible

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un(e) Chef de Partie Froid talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la préparation et du dressage des plats froids, avec une expertise particulière sur les poissons et les tartares. Missions principales : - Assurer la préparation et le dressage des poissons et des tartares selon les standards de l'établissement. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une qualité constante. Profil recherché : Nous recherchons un(e) candidat(e) ayant l'une des qualifications suivantes : - Spécialiste en cuisine péruvienne, avec une maîtrise des techniques de préparation du ceviche et autres spécialités à base de poisson. - Ou maitrisant la préparation de poissons et de tartares, avec une excellente maîtrise du taillage, de l'assaisonnement et du dressage des plats froids. Prise de poste dès mai 2025. Poste logé.

photo Gardien / Gardienne

Gardien / Gardienne

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons pour la résidence secondaire de notre client située à Porto Vecchio (Corse) un couple de gardiens pré-retraités ou retraités en responsabilité du gardiennage ainsi que de l'entretien de la propriété. Poste à pourvoir au mois de Mai/Juin. CDI - Temps-partiel avec logement. Tâches et responsabilités du poste Entretien intérieur (tâches ménagères). Gestion du linge (lavage, repassage, rangement). Préparation des repas lors de la présence de l'employeur : cuisine familiale régulière soignée et diététique ; quelques déjeuners et/ou diners d'été plus élaborés pour des invités. Dressage de table et service de table soignés, débarrassage, vaisselle, rangement. Gestion des stocks (denrées alimentaires et produits d'entretien). Effectuer les courses alimentaires ou d'approvisionnements pour le déjeuner ou le dîner à préparer avant l'arrivée de l'employeur. Courses d'appoint à la demande. Entretien d'appoint du jardin (tonte, bordures, ratissage, balayage.). Entretien des terrasses (Karcher, balayage.). Gestion du bois de cheminée (stockage et approvisionnement). Veiller à la bonne maintenance des équipements. Bricolage et petites réparations. Entretien du pool house[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Figari, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous la direction du chef de cuisine, vous êtes chargé de la réalisation des desserts pour le service du petit déjeuner, du déjeuner et du dîner ainsi que de la mise en place. Vous réalisez également les buffets et desserts pour les événements (mariages, etc.). Vos missions : - Mise en place du service. - Réalisation des recettes de base (crèmes, pains, pâtes, coulis). - Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets. - Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Respecter les consignes de tri sélectif Le domaine Pozzo di Mastri propose : - une cuisine inspirée des recettes traditionnelles, élaborées au gré des saisons et de la production de notre jardin, cultivé en agriculture biologique ; - des hébergements haut de gamme et authentiques dans un havre de paix niché au cœur d'un immense parc verdoyant Vous partagez nos valeurs d'authenticité, de simplicité et de générosité. Profil recherché Vous disposez d'une expérience similaire de 3 ans dans un établissement de même catégorie. Savoir-être professionnel(s) recherchés : - Rigueur et autonomie -[...]

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Conseiller(ère) commercial(e) aménagement cuisines part

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Rejoignez Eco Cuisines, acteur incontournable du mieux vivre pour l'habitat ! Reconnu comme l'un des leaders européens de l'aménagement , Eco Cuisines conçoit des espaces de vie sur-mesure uniques (cuisine équipée, salle de bains, dressing, meuble d'entrée, bibliothèque,.), pour ses clients, qui marquent par leurs designs élégants et leurs styles affirmés depuis plus de 75 ans. Postulez et intégrez le magasin de Porto-Vecchio pour accompagner nos futurs clients dans leur projet d'aménagements intérieurs. Vos missions La mission d'un vendeur concepteur est de mettre toute votre créativité dans la conception de projets sur-mesure de vos clients et toute votre détermination dans la vente de vos réalisations au sein d'une équipe et d'un magasin accueillants ! Tel un « personal shopper », votre écoute alliée à votre connaissance des tendances, vous permet de concevoir un espace ultra-personnalisé adapté aux attentes de vos clients ; que ce soit en termes de style, de qualité ou de budget : Doté d'un bon relationnel, vous instaurez une relation de confiance avec vos clients. Vous êtes leur interlocuteur privilégié, de l'accueil jusqu'à la pose de leur aménagement intérieur[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Alimentation - Supérette

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un cuisinier/ère spécialisé(e) pour réaliser des plats traiteurs à emporter pour le magasin. Au sein d'une équipe - Au sein d'une équipe vos principales tâches seront : : - Préparer et cuisiner des plats de qualité pour le rayon traiteur du magasin - Assurer le suivi et la rotation des matières premières utilisées. - Gérer les commandes de fournitures et s'assurer de la fraîcheur et de la qualité des ingrédients - Maintenir une cuisine propre et organisée, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - S'adapter rapidement aux changements de dernière minute et résoudre les problèmes en temps réel Profil recherché - Vous avez suivi une formation en cuisine : CAP , Bac Pro - Vous disposez de la formation et certification en hygiène et sécurité alimentaire HACCP. - Vous avez une expérience significative en tant que cuisinier, de préférence dans un environnement de traiteur ou d'événementiel. - Vous disposez d'un bon sens de la communication et aimez travailler en équipe.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Lecci, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'une paillotte, vous serez chargé(e) d'effectuer la préparation, la vente et l'encaissement de snacking (sandwichs, salades, panini...) 1 jour de congé par semaine Service du midi uniquement car restaurant fermé le soir (horaires: 11h00/18h00) Poste non logé mais nourri le midi. Prise de poste du 15/06 au 15/09/25

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

Notre établissements recherche 2 cuisiniers pour la saison 2025. Poste de Mai à Septembre. 1 jour de repos / semaine (dimanche) Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats. Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour notre établissement. Vos principales missions seront les suivantes : - Elaboration des menus - Prévision des achats, des commandes - Réception et contrôle des marchandises, stockage en chambre froide ou réserve - Préparation des plats en cuisine - Entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine - Respect des normes d'hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements. Vous devrez justifier de minimum une saison d'expérience. Le poste est nourri et logé dans un logement neuf et individuel. Un jour de congé par semaine, le lundi (l'établissement est fermé ce jour là).

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein de la cuisine vos principales missions seront : - Travailler avec la direction afin de créer des menus à l'image de l'établissement - Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité - Elaborer une cuisine créative tenant compte de l'évolution des gouts et des tendances - Approvisionnement stockage - Organisation du travail et de la production - Dressage et envoi des préparations - Aspect esthétique des assiettes - Préparation des repas du personnel Vous devrez travailler en application des règles et des normes de sécurité. Poste à pourvoir du 1er Avril au 30 septembre 2025 Poste nourri/logé. jour de repose le lundi.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein de l'hôtel Radisson Blu Resort & Spa Ajaccio Bay, rattaché au Chef de cuisine, sous l'autorité d'un chef de partie, vous participez à l'élaboration des plats dans le respect des fiches techniques et délais impartis. A ce titre, vos principales missions seront : - Réaliser des préparations culinaires et des mets simples en évitant tout gaspillage de marchandise - Dresser et transmettre les plats au personnel en charge du service. - Nettoyer et ranger votre poste de travail - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Autodidacte ou passionné issu d'une formation en cuisine, votre motivation et votre implication vous permettront d'évoluer dans le milieu de la cuisine. Vous êtes organisé et capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Possibilité logement 2 jours de repos par semaine Mutuelle prise en charge par l'employeur à 60%

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

nous sommes à la recherche de 3 chefs de rang pour notre établissement. Date de prise de poste : 15 avril au 30 septembre. Date de prise de poste : 01 Mai au 30 septembre. Dans le cadre de votre mission vous serez amené à travailler en équipe et en lien avec la cuisine; Vos missions principales seront : Orchestrer le service des tables au sein du restaurant. Organiser et préparer la mise en place de son rang avant le service Animer et coordonner les activités de son équipe de serveurs Accueillir et conseiller les clients Prendre les commandes et veiller à leur bonne exécution en cuisine Contrôler la satisfaction des clients et gérer les éventuelles réclamations Votre jour de congé sera le lundi (jour de fermeture de l'établissement) Poste logé / nourri (logement neuf et individuel)

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant Fast Food Vegan nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'employée polyvalent vous serez amené(e) à effectuer différentes missions pour garantir un service rapide et de qualité à nos clients Missions: - Accueillir et servir les clients avec professionnalisme et sourire - Préparer et assembler les commandes selon les standards attendus - Assurer la cuisson des produits - Veiller à la propreté de la salle et des équipements en cuisine - Gérer le caisse et les paiements clients - Participer à l'approvisionnement et à la gestion des stocks - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché: - Débutant accepté - Dynamique, rigoureux et réactifs - Sens du service client et capacité à travailler en équipe Formation assurée en interne par un chef de cuisine Rémunération évolutive Poste à pourvoir Mi Mars 2 jours de repos consécutif Dimanche/Lundi

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lecci, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons une personne pour intervenir sur la partie chaud en cuisine, notamment sur les grillades, la cuisson des viandes, la préparation des accompagnements, et pour seconder le chef de cuisine. Horaires de travail : Service du soir, ainsi que 2 à 3 services le midi du côté snacking Conditions : Poste logé en colocation par deux et nourri À pourvoir de mi-juin au 31 août Haute saison : 1 jour de congé par semaine Rémunération : Salaire évolutif selon compétences Le salaire proposé est indexé sur la grille de la Convention Collective de l'hôtellerie de plein air

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Rejoignez le Groupe Ollandini, et intégrez les équipes de l'Hôtel Radisson Blu Resort & SPA Ajaccio Bay. Notre établissement est doté de 170 chambres, vendues autant à une clientèle d'affaires qu'individuels loisirs. Inauguré en 2012, le bâtiment, ses installations et l'équipement cuisine sont modernes et adaptés (Piano Molteni, 3 fours Frima, 2 VarioCooking Frima, Thermo Plongeur.). Véritable artiste, doté d'un réel talent culinaire, vous insufflerez à la cuisine une originalité et un caractère régional. En plus d'être un bon technicien, vous devrez faire preuve de véritables compétences organisationnelles afin de coordonner le travail de l'ensemble de la brigade composée au plus fort de la saison de 20 collaborateurs que vous devrez recruter et former. En collaboration avec le responsable restauration, vous devrez refondre l'offre restauration dans son ensemble : - Offre petit déjeuner en respectant les standards fixés par la chaîne - Offre déjeuner, dîner, room service (à renouveler selon les saisons) - Offre snacking (de juin à septembre) - Prestations séminaires (buffets, à l'assiette, cocktails, dîners de gala). De plus, vous devrez être un bon gestionnaire dans[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Idéalement situé, face à la somptueuse baie d'Ajaccio, l'hôtel Radisson Blu Resort & Spa Ajaccio Bay**** propose des séjours d'exception, autant à une clientèle d'affaires qu'individuels. Si vous souhaitez vivre une expérience valorisante, au sein d'un établissement moderne et chaleureux : ne cherchez plus, rejoignez-nous ! Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous intégrez une brigade en qualité de Demi-Chef de Partie H/F A ce titre vos principales missions seront : - Production de plats - Choix des produits qui serviront à leur élaboration. - Entretien du poste et des locaux affectés à la cuisine. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Fort d'une expérience sur un poste similaire, vous savez travailler en autonomie sur votre partie et vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Vous êtes rigoureux et aimez transmettre votre savoir-faire aux commis de cuisine. POSTE LOGE - NOURRIT

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché au Superviseur Petit Déjeuner, vous organisez et contrôlez le déroulement du service du petit déjeuner. A ce titre, vos principales missions seront : - Vérifier les mises en place, - Organiser le service - Accueillir et accompagner les clients tout au long du service - Prendre les commandes et conseiller les clients dans leur choix - Veiller à la bonne coordination entre la salle et la cuisine afin d'assurer la fluidité du service - S'assurer de bonne tenue du buffet et de son alimentation suffisante - Gérer la caisse Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l'importance à la satisfaction clients. Vous êtes organisé et rigoureux dans votre travail. Vous êtes attentif aux moindres détails et vous avez une vision haut de gamme de la restauration. Anglais souhaité. Autre langue fortement appréciée. Possibilité logement

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché au Responsable de Salle, vous organisez et contrôlez le déroulement du service. A ce titre, vos principales missions seront : - Vérifier les mises en place, - Organiser le service - Accueillir et accompagner les clients tout au long du service - Prendre les commandes et conseiller les clients dans leur choix - Veiller à la bonne coordination entre la salle et la cuisine afin d'assurer la fluidité du service - Superviser l'équipe de salle - Gérer la caisse Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l'importance à la satisfaction clients. Vous êtes organisé et rigoureux dans votre travail. Vous êtes attentif aux moindres détails et vous avez une vision haut de gamme de la restauration. Anglais souhaité. Autre langue fortement appréciée. Possibilité logement

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous participez à l'organisation, la préparation et la production des plats prévus à la carte. A ce titre vos principales missions seront : - Réaliser les plats commandés conformément aux fiches techniques - Veiller à la bonne présentation des plats envoyés - Travailler dans le respect des standards de service et de qualité de notre hôtel - Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité Fort(e) d'une expérience sur un poste similaire, vous savez travailler en autonomie sur votre partie et vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Possibilité logement

photo Plagiste

Plagiste

Emploi Hôtellerie - Camping

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous la responsabilité de la Responsable des Restaurants et du Responsable Plage le plagiste travaille sur la Plage du Domaine de Murtoli. Il effectue le service en bord de plage : la préparation des transats jusqu'à l'accueil du client, la distribution des serviettes, le service, l'encaissement et les opérations de remise en état de la plage pour le jour suivant. Pendant le service, il est responsable d'un certain nombre de transats et travaille en étroite collaboration avec la salle, le bar et la cuisine. Il doit parfaitement bien connaître la carte du bar pour être en mesure de répondre aux questions des hôtes. Il assure les activités nautiques de la plage et veille à leur entretien et sécurité. PRINCIPALES MISSIONS - Mise en place de la Plage : serviettes, transats, nettoyage - Gérer un stock de serviettes de plage en lien avec la lingerie - Ranger les transats et parasols. - Prendre les commandes des boissons et servir les clients en respectant les règles d'hygiène et de sécurité - Peut être amené à participer aux travaux de mise en place et service du restaurant ou du bar selon les besoins du service. - Mise en place et entretiens des kayaks et paddle[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous la responsabilité de la Responsable des Restaurants et du Chef Barman, le barman travail au sein des trois restaurants du Domaine. - La Table de la Ferme (Restaurant Gastronomique) - La Table de la Grotte (Restaurant Traditionnel Corse) - La Table de la Plage (Restaurant de plage, cuisine méditerranéenne) Le Barman assure le service des consommations aux clients. Il est en capacité de proposer des cocktails élaborés à la clientèle de l'établissement. Il suit les fiches techniques élaboré par le Chef Barman et fait part de ses idées pour innover et renouveler la carte des cocktails. Il est capable de faire des cocktails création en fonction des souhaits des clients. PRINCIPALES MISSIONS - Service et vente - Réalisation de cocktails et boissons diverses à la demande - Accueil du client et suivi du client - Mise en place du bar - Assure l'entretien et la propreté du bar et du matériel le composant QUALITES NECESSAIRES - Adapter le rythme de son activité à la variabilité des flux - Appliquer les réglementations en vigueur sur la consommation d'alcool - Assurer la fluidité du service - Accueillir en personnalisant la relation clients

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Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous n'aurez jamais autant aimé venir «Au Bureau» ! «Au Bureau» en quelques mots : Des événements toute l'année, des équipes dynamiques et sympathiques. Un lieu de vie, de rencontre, de partage. Un endroit fun où l'on vient prendre du plaisir pour manger, boire, s'amuser et danser. Bref un lieu où l'on revient sans fin ! Notre concept en 3 mots : Beer, Food and Rhyth'm Unique et dynamique. Un pub typiquement british, un sports bar avec des retransmissions toute l'année, des afterworks, de la musique Live, des soirées à thème autour d'une carte riche et variée. Notre mission ? Faire vivre à nos clients le meilleur moment de leur journée Notre priorité ? Jouer collectif Votre challenge : - Réaliser la mise en place en respectant les fiches recettes - Participer à la qualité des plats et au bon déroulement du service - Rassembler les ingrédients et les préparer en amont - Veiller au quotidien au respect des règles HACCP et de sécurité - Veiller à la bonne tenue de la cuisine - Assurer le stockage et le rangement des aliments - Éviter le gaspillage alimentaire - Participer à la vie du restaurant Profil : - Vous avez le sens de l'organisation et de l'anticipation[...]

photo Chef sommelier / Cheffe sommelière

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

DESCRIPTION DU POSTE Sous la responsabilité de la Direction & de la Responsable des Restaurants, le Chef Sommelier est le spécialiste des vins, des alcools, des liqueurs et des champagnes dans les trois Tables du Domaine de Murtoli. - La Table de la Ferme (Restaurant Gastronomique) - La Table de la Grotte (Restaurant Traditionnel Corse) - La Table de la Plage (Restaurant de plage, cuisine méditerranéenne) Le Chef Sommelier promeut notre sélection rigoureuse des plus beaux domaines français se trouvant dans nos caves. Allocataires de bouteilles prisées et rares, les caves du Domaine de Murtoli proposent des millésimes prêt à déguster et un actif de plus de 1 200 références sur cartes grandissant chaque année ainsi qu'une cave de vieillissement. PRINCIPALES MISSIONS - Manager et encadrer les sommeliers - Conception de la carte des vins après analyse des ventes - Connaissance en cigares - Prise de commande et service des boissons - Inventaire de la cave et choix des boissons à acheter - Réception et contrôle des livraisons - Gestion des approvisionnements et des stocks - Réalisation des inventaires - Accueil du client et présentation des vins - Proposition de choix[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous la responsabilité du Responsable F&B et des Maîtres D'Hôtel le chef de rang travaille au sein des trois restaurants du Domaine en s'adaptant aux codes de chacun. - La Table de la Ferme (Restaurant Gastronomique) - La Table de la Grotte (Restaurant Traditionnel Corse) - La Table de la Plage (Restaurant de plage, cuisine méditerranéenne) Le chef de rang est responsable d'un certain nombre de tables, qui composent un rang. Il peut superviser et coordonner l'action de commis positionné sur son rang. Il tend à évoluer vers les postes de premier chef de rang, assistant maître d'hôtel et maître d'hôtel. PRINCIPALES MISSIONS - Dresser les tables - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande - Réaliser le service et veiller à la satisfaction du client - S'assurer en permanence du respect total de l'hygiène ainsi que du bon entretien des locaux et du matériel QUALITES NECESSAIRES - Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Parad'Isula, paillote située dans le golfe de Santa Giulia, sera ravi de vous compter parmi ses nouveaux talents et de vous voir rejoindre son équipe souriante, dynamique et pleine d'ambition. Vous évoluerez dans un cadre splendide alliant travail et moments de détente. Vos missions : Préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.) Assurer la liaison entre la cuisine et la salle Aider au service Débarrasser et nettoyer les tables entre chaque client Titulaire d'une formation ou d'une expérience formatrice d'au moins 2 ans dans le service. Aisance dans la communication et la maitrise du discours client

photo Mécanicien / Mécanicienne en motoculture

Mécanicien / Mécanicienne en motoculture

Emploi Négoce - Commerce gros

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

Afin de renforcer notre équipe, votre poste consistera à diagnostiquer et réparer des machines de motoculture. Activités principales : - Diagnostic, commandes de pièces et réparation de machines de motoculture - Affutages de chaines et lames - Confection de chaines - Préparation de commande atelier - Contrôle des machines avant départ en location des machines et après retour Conditions d'exercice : Vous exercerez votre activité dans un atelier d'environ 100 m² avec du matériel neuf à disposition (tabouret et table élévatrice pour faciliter le travail) Conditions horaires : 35h/semaine - du lundi au vendredi Environnement de travail : Atelier entièrement équipé, outillage et équipements récents. Salle de pause avec cuisine équipée Salle de bain avec sanitaires et douche Machine à laver Attentes : Savoir travailler en équipe, faire preuve d'autonomie. Rigoureux, soigneux et ordonné. Embauche prévue début février

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Notre établissement recherche 2 runners (H/F), à compter de début juin et ce jusqu'à mi septembre 2025. Nous proposons le midi des plats à la carte fraichement préparés et faits maison. Le menu du soir propose des mets raffinés chaque jour différents. Le bar extérieur est ouvert toute la journée. 9/10 services avec 2 ou 2,5 jours de congés par semaine. 2160 euros brut selon planning + Restauration les jours travaillés. Vos missions: Préparer et aménager la salle de restaurant Dresser le couvert des tables Assurer et et vérifier la mise en place des tables Débarrasser les tables Effectuer l'entretien des verres et couverts ainsi que le rangement de la vaisselle Accueil client Anticiper les besoins de la clientèle S'assurer de la satisfaction de la clientèle et prendre les éventuelles remarques Service à table Assure la liaison entre la cuisine et la salle sous les ordres de son responsable Aide le serveur dans le service à table du client Veiller au bon déroulement du service Profil recherché: Rigueur et sens de l'écoute Rapidité et efficacité Intérêt pour la restauration et le service en général Esprit d'équipe Flexibilité pour assurer des tours de service différents

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le/La Chef de rang sera amené(e) à effectuer le service en salle du restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Missions principales Contribuer à l'image de l'Hôtel en appliquant et en faisant appliquer les procédures Mettre en place la salle de restauration Accueillir la clientèle, prendre les commandes, facturer les clients, respecter les procédures d'hygiène et de sécurité (office et salle), Contrôler les prestations servies aux clients y compris prestations VIP en chambres, Gestion des stocks Assurer la liaison entre la cuisine et la salle Suivre les tables pour le réassort pain et boisson Être responsable de sa caisse Vérifier les supports de ventes (cartes & menus) Maintenir en état les rangements et veiller à la propreté des outils de travail : la salle, l'office, le passe, le matériel Le Room-Service Préparer les plateaux ou tables Room-Service + Service en chambre Débarrasser et suivre avec la Réception le matériel monté en chambre et/ou laissé par les clients dans les couloirs PROFIL RECHERCHÉ Vous disposez d'une formation en hôtellerie[...]

photo Menuisier-ébéniste / Menuisière-ébéniste

Menuisier-ébéniste / Menuisière-ébéniste

Emploi Menuiserie - Charpente

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Notre menuiserie L'atelier Bois réalise des prestations d'agencement intérieur et extérieur, des fabrications sur mesures en atelier et pose sur site. Pour compléter notre équipe, nous recherchons un menuisier ébéniste en CDI. Vos tâches sont les suivantes : - Fabrication et Pose d'aménagements intérieur (Cuisine, Dressing, Mobilier.) - Pose de parquet - Fabrication et Pose de portes intérieures - Pose de terrasses, bardages, pergolas, carport Détails du poste : Du lundi au vendredi : 08h00 - 12h30 / 13h00 - 16h30 Heures supplémentaires rémunérées Titulaire d'un permis B Salaire négociable en fonction de l'expérience et des compétences. Prise de poste immédiate Comment postuler : Envoyez votre CV l'adresse mail latelierbois.pv@gmail.com

photo Menuisier poseur / Menuisière poseuse

Menuisier poseur / Menuisière poseuse

Emploi Menuiserie - Charpente

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Notre menuiserie L'atelier Bois réalise des prestations d'agencement intérieur et extérieur, des fabrications sur mesures en atelier et pose sur site. Pour compléter notre équipe, nous recherchons un menuisier spécialisé dans la pose en CDI. Vos tâches sont les suivantes : - Pose aménagements intérieur (Cuisine, Dressing, Mobilier.) - Pose de parquet - Pose de portes intérieures - Pose de terrasses, bardages, pergolas, carport Détails du poste : Du lundi au vendredi : 08h00 - 12h30 / 13h00 - 16h30 Heures supplémentaires rémunérées Titulaire d'un permis B Salaire négociable en fonction de l'expérience et des compétences. Prise de poste immédiate Comment postuler : Envoyez votre CV l'adresse mail latelierbois.pv@gmail.com

photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vos missions: Le Sommelier, expert en vins et spiritueux, guide les choix des clients avec passion et expertise. Conseille les clients sur le choix des vins et spiritueux adaptés à leurs repas Prépare le vin et choisit la verrerie adaptée pour servir les clients Gère la cave à vins, assure le stockage optimal et la conservation des bouteilles Collabore avec l'équipe de cuisine pour harmoniser les menus et les sélections de vins Forme le personnel du restaurant sur les caractéristiques des différents vins Peut participer à l'achat et à la sélection des vins et spiritueux pour l'établissement Vous évoluerez au sein du restaurant d'un hôtel 4 étoiles, comprenant restauration classique, brocherie et gastro. 2 jours de congés par semaine. Salaire 2500 eu net + Primes équivalent à 10% du Total Net Poste à pourvoir à compter du 21 AVRIL jusqu'au 03/12/2025

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Employé / Employée de ménage

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Lecci, 992, Corse-du-Sud, Corse

Missions : Pour compléter notre équipe dynamique au sein de notre Conciergerie Privée située à Lecci, nous recherchons un(e) employé(e) de ménage pour la saison 2025. Sous la responsabilité de la Direction, vous serez en charge de l'entretien des villas en location, ainsi que de la gestion du linge et des produits d'entretien. Selon le type de villa et le planning, un travail en duo peut être envisagé. Vos principales responsabilités incluront : - Préparation des produits et matériels d'entretien, des sacs de linge et des paniers d'accueil. - Transport du linge sale et propre, installation des lits. - Entretien complet et remise en état de propreté des hébergements, avec inventaire en début de saison. - Remontée d'informations à la Direction concernant d'éventuels dysfonctionnements ou dégradations constatées. - Suivi des consignes de la Direction et respect de la check-list ménage. - Respect des temps impartis pour chaque logement, sauf exception. Conditions requises : Le poste nécessite obligatoirement le permis B (un véhicule sera mis à disposition) ou, à défaut, une voiture sans permis (non fournie) pour vous déplacer dans un rayon de 15 km autour de Porto-Vecchio.[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé à Olmeto Plage en Corse du Sud, notre hôtel restaurant est un établissement de bord de mer, niché au cœur d'un parc arboré de 3 000 m². Il dispose de 26 chambres, dont 2 suites, d'un restaurant proposant une cuisine méridionale. Nous recherchons pour construire notre équipe d'été 3 SERVEURS H/F. Vous avez connaissance du métier de la restauration et vous êtes capable d'assurer le service en salle, au bar et lors des petits-déjeuners pour notre hôtel familial. Le restaurant accueille entre 40 et 100 couverts par jour, et l'équipe est composée de 4 personnes. Vous maîtrisez votre métier et possédez une excellente relation client. Une tenue classique noir et blanc est exigée. Profil recherché : - Contrat saisonnier du 15 mai au 30 septembre 2025. - Salaire de 2 000 € nets sur la base de 42 heures par semaine. - Titulaire d'un CAP Service ou expérience professionnelle équivalente. - La maîtrise de l'anglais est souhaitée. - Horaires en coupures avec un jour de repos par semaine. - Poste logé. - Véhicule obligatoire.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous travaillez au sein d'une brasserie, cuisine traditionnelle. ***Vos missions*** : - Accueillir et renseigner les clients ; - Effectuer le service des plats et des boissons ; - Réaliser le service à l'assiette ; - Fidélisation de la clientèle. ***Poste*** : Service le midi du lundi au samedi ET service le soir uniquement le vendredi et samedi. Fermeture le dimanche. Possibilité de temps partiel. Salaire selon profil et compétences. Expérience souhaitée. Possibilité de mi-temps

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

De début avril jusqu'à fin octobre. Vous travaillerez dans un restaurant de cuisine traditionnelle et de spécialités de poissons. Vous aurez en charge la mise en place, l'accueil des clients, la prise de commandes, le service à l'assiette et l'encaissement. Vous travaillez en continu. Service de l'après midi et du soir uniquement. ***Poste logé et nourri***

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Poste à pourvoir de début avril jusqu'à fin octobre Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, vous pour principales missions : - Supervisez l'organisation de la salle, - Gérez une brigade de 5 personnes, - Gérez les stocks, - Vous accueillez la clientèle et êtes le garant de la satisfaction clients. 50 couverts en moyenne par service. Poste logé et nourri

Ressources supplémentaires